SOU a SOŠ SČMSD Znojmo, s.ro. v projektu UNIV 3

Mezi školy zapojené do projektu UNIV 3 patří i SOU a SOŠ SČMSD Znojmo, na které proběhla závěrečná zkouška pilotně ověřované kvalifikace Sommelier. Jedním z hodnotitelů byl i 1. vicemistr  ČR v sommelierství Bc. František Koudela.

Další aktivitou školy v projektu bylo pilotní ověření kvalifikace Přípravu pokrmů studené kuchyně. Více se dočtete ve školním časopise.